Essen im Freien hat etwas Magisches.
Dasselbe Brot, derselbe Käse, derselbe Wein. Aber legt man all das auf eine Decke zwischen Reben und Wildblumen, dann ist es plötzlich kein Abendessen mehr.
Es ist ein Moment.
Besonders hier, im Val d’Orcia zwischen Pienza und Montepulciano, wo die Hügel weich sind, der Himmel weit und die Landschaft so aussieht, als hätte sie jemand extra für romantische Momente für Paare entworfen.
Wir haben auf ABBADIA unzählige Picknicks ausgerichtet.
Zwischen den Weinreihen, Auf Wiesen voller Sommerblumen. Unter alten Olivenbäumen. Und oben auf dem Hügel, wo sich das Tal so weit öffnet, dass man bis zum Horizont sehen kann.
Paare kommen zurück und erzählen nicht vom Essen.
Sie erzählen vom Licht. Von den bunten Schmetterlingen.
Von diesem Moment, in dem sie aufgehört haben, auf die Uhr zu schauen.
Von dem Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein — genau hier.
Warum das so ist — und warum die einfachsten Mahlzeiten oft die unvergesslichsten sind —erzählen wir euch hier.
Was ein toskanisches Picknick so besonders macht
Es ist nicht das Essen, auch wenn es sehr lecker ist. Kleine Happen. Lokale Salumi. Pecorino-Käse. Frisches Brot. Früchte aus dem Garten. Unser ABBADIA Wein. Mehr braucht es nicht.
Es ist nicht der Aufbau: Eine Decke. Gemütliche Kissen. Gläser. Kerzen. Alles da, nichts zu viel.
Was den Unterschied macht, findet sich um euch herum:
Es ist dieser Moment. Inmitten von Weinreihen, Wildblumen, oder knorrigen Olivenbäumen. Farben, Düfte und dieses schwer zu erklärende Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein. An einem Ort, von dem man nicht wusste, dass man ihn gesucht hat — bis man hier sitzt.
Es ist diese entspannte Ungezwungenheit. Keine Gänge. Keine Uhr. Niemand fragt, ob alles passt. Ihr esst, wenn ihr Lust habt. Redet, wenn euch danach ist. Und manchmal sitzt ihr einfach da und schaut. Diese Pausen, die im Alltag nie Platz haben, passieren hier von selbst.
Und da ist diese besondere Intimität. Nur ihr zwei. Okay, vielleicht Ruby, die kurz vorbeischaut und hofft, dass jemand ein Stück Käse fallen lässt. Ansonsten nichts. Keine Nachbartische. Keine Stimmen. Kein Hintergrundrauschen.
Es ist das Hier und Jetzt.
Zwischen den Weinbergen des Val d’Orcia, inmitten der UNESCO-geschützten Landschaft zwischen Pienza und Montepulciano, wird aus einem einfachen Picknick eine toskanische Liebesgeschichte — leise, ehrlich und voller Magie.
PicknickPlätze auf ABBADIA
1. Der Weinberg
Setting: Reihen von Reben ziehen sich den Hang hinunter. Im Spätsommer hängen die Trauben schwer, im Frühling ist alles grün und lebendig. Der Blick geht weit hinaus über das Tal, bis zu den fernen Apenninen. Vögel, Grillen und die leichte Brise — ansonsten Stille.
Wann es am schönsten ist: Von Juni bis Oktober. Am späten Nachmittag, gegen 18-19 Uhr. Die Hitze wird milder, das Licht weicher, und ihr bleibt, bis die Sonne langsam hinter den Hügeln verschwindet.
Warum Paare es lieben: Weil er sich so echt anfühlt. Ihr sitzt mitten zwischen den Rebstöcken, auf denen die Trauben wuchsen, den ihr im Glas habt. Ihr seht die Welt — aber niemand sieht euch.
Unsere Meinung: Hier finden viele Picknicks statt. Mit Bank und Tisch, wenn ihr wollt — oder nur eine Decke und Kissen. Beides ist perfekt.
2. Die Wildblumenwiese
Setting: Hohe Gräser, Mohn, Gänseblümchen. Ein Teppich aus Farben, dahinter sanfte Hügel, die wirken, als hätte sie jemand gemalt.
Wann es am schönsten ist: Im Mai und Juni steht alles in voller Blüte. Später im Sommer wird die Wiese goldener, ruhiger, wärmer im Ton.
Warum Paare es lieben: Dieser Ort fühlt sich märchenhaft an. Der Wind bewegt die Blumen, Schmetterlinge fliegen vorbei, alles wirkt ein bisschen unwirklich — im besten Sinne.
Unsere Meinung: Das ist etwas saisonal. Wenn ihr im Frühling oder frühen Sommer hier seid, nutzt die Wiese. Sie zeigt die Toskana von ihrer verspieltesten Seite.
3. Der Olivenhain
Setting: Zwischen uralten Bäumen mit verdrehten Stämmen, silberne Blätter, durch die weiches Licht fällt. Der Schatten kühlt an heißen Tagen.
Wann es am schönsten ist: Im Hochsommer, Juli und August, ist das der perfekte Rückzugsort.
Warum Paare es lieben: Die Ruhe. Die Geborgenheit. Und die Vorstellung, unter Bäumen zu sitzen, die schon viele Generationen von Sommern erlebt haben.
Unsere Meinung: Still, schützend, intim. Ideal für heiße Tage — und für Menschen, die sich gerne ein bisschen verstecken.
4. Der Aussichtspunkt
Setting: Unsere Hügelterrasse mit weitem Blick über das Tal. 180 Grad Landschaft, darüber ein offener Himmel, der sich zum Sonnenuntergang in leuchtendes Rosa, Orange und Gold verwandelt.
Wann es am schönsten ist: Die beste Zeit ist, wie fast immer in der Toskana, der frühe Abend zwischen 18-19 Uhr. Das tägliche Farbspektakel am Himmel übernimmt den Rest.
Warum Paare es lieben: Weil es schlicht überwältigend ist. Es ist nicht von ungefähr, dass hier so viele Heiratsanträge passieren.
Unsere Meinung: Hier finden die meisten Picknicks statt. Etwas weniger versteckt, dafür umso wirkungsvoller. Wenn ihr ein „Wow“ einem sanften „Flüstern“ vorzieht, dann ist das euer Platz.
Was tatsächlich im Picknick ist
Wir halten es lokal, ehrlich, richtig gut — und immer passend zum Wein.
Die Basics (immer):
- Es gibt frisches Brot. Wirklich frisch. Sarah backt es täglich.
- Dazu lokale Wurstwaren von Belli in Torrita di Siena — der Metzger unseres Vertrauens.
- Pecorino aus Pienza, verschiedene Reifestufen, vom jungen, milden bis zum kräftigen, bröseligen. Das echte Zeug.
- Unser biologisches Olivenöl. Handgepflückt, grün-goldig, pfeffrig.
- Früchte aus dem Garten — je nach Saison Feigen, Trauben oder Äpfel.
- Und natürlich unser Wein. Meist Merlot oder Weiss. Manchmal beide.
- Dazu weitere geschmacksintensive Snacks, immer passend zum Wein.
Was wir nicht einpacken: Keine Chips. Keine industriellen Snacks. Keine Desserts. Keinen Kaffee. Warum? Einfach weil es nichts davon braucht.
Wir stellen Gläser, Teller und Besteck bereit. Aber ehrlich – mit den Händen schmeckts einfach am besten.
Wie es tatsächlich abläuft
Ihr sagt uns wann: Kontaktiert uns vor eurer Anreise. Wir kaufen frisch. Und wir richten maximal zwei pro Woche aus.
Wir bauen auf: Decke. Kissen. Kerzen. Eine Kühltasche mit allem, was ihr braucht.
Der Wein ist offen, der Korken steckt locker drin. Gläser stehen bereit. Servietten auch.
Ihr kommt an: Wir sind schon weg. Der Platz gehört euch. Keine Übergabe, kein Smalltalk. (Einzig am Aussichtspunkt servieren wir das Picknick, auf Holzbrettern, an einem gedeckten Loungetisch. Und wenn ihr möchtet, machen wir ein paar wunderschöne Bilder von euch – Ruby inklusive, sie liebt Fotos)
Zeit: So lange ihr wollt. Eine Stunde. Drei. Bis der Wein leer ist.
Keine Eile. Niemand kommt vorbei. Niemand räumt ab. Niemand drängt.
Wenn ihr fertig sei, lässt ihr einfach alles stehen, wo es ist. Wir holen es dann später ab.
Warum es romantisch ist
Ein Restaurantbesuch folgt einer fixen Struktur. Gänge. Kellner. Andere Gäste. Reservierungszeiten.
Alles schön — aber alles vorgegeben.
Ein Picknick hat nichts davon.
Ihr esst, wenn ihr hungrig seid. Ihr redet, wenn ihr möchtet. Und wenn euch nach Stille ist, dann ist Stille einfach da — ohne dass sie erklärt werden muss. Ihr bleibt, so lange wie es sich richtig anfühlt. Nicht bis jemand fragt, ob ihr noch Nachspeise wollt.
Es ist nicht das Essen selbst oder der Sonnenuntergang, die für Romantik sorgen (obwohl sie eindeutig helfen.). Es ist die intime Schönheit des Moments, diese rare Erlaubnis, einfach zu sein und zu geniessen.
Nicht umsonst ist ein Picknick im Weinberg für viele Paare ein unvergesslicher Moment ihrer Flitterwochen. Diese Art von Zweisamkeit — ruhig, ungezwungen, privat — ist genau das, was Hochzeitsreisende suchen.
Was Paare meist nicht erwarten
Es ist ein bisschen chaotisch:
Krümel auf der Decke. Käse, der vom Teller rutscht. Weintropfen auf dem Leinentuch.
Das ist völlig in Ordnung. Es gehört einfach dazu.
Und keine Sorge — wir haben eine gute Wäscherei.
Es dauert länger, als ihr denkt:
Eine Stunde wird zwei. Zwei werden drei.
Draußen verliert Zeit ihre Schärfe.
Niemand schaut auf die Uhr. Ihr werdet es auch nicht.
Ihr trinkt mehr, als ihr erwartet:
Paare sagen fast immer: „Die zweite Flasche ist für morgen.“
Sie ist es nie.
Manchmal fragen sie nach einer weiteren. Wir urteilen nicht.
Ihr esst weniger, als ihr erwartet:
Wir packen genug für ein leichtes Abendessen.
Die meisten Paare schaffen es nicht ganz.
Das ist vollkommen in Ordnung. Ruby findet das übrigens auch.
Ihr könntet euch verloben:
Picknicks sind leise, intim und überraschend emotional.
Sechs Heiratsanträge sind bisher zwischen Decke, Wein und Weinreihen passiert. Sechs Jas wurden geschluchzt.
Und das war erst der Anfang.
Viele dieser Paare kommen wieder — in den Flitterwochen, zum Jahrestag, oder einfach, weil sie diesen Moment noch einmal erleben wollen.
Häufige Fragen
„Was, wenn es regnet?“
Dann verschieben wir oder verlegen es an einen geschützten Ort.
Ihr entscheidet.
„Können wir bestimmte Lebensmittel anfordern?“
Ja — innerhalb des Angebots.
Keine Salumi? Kein Problem. Allergien? Sagt uns Bescheid.
Wir kümmern uns darum.
„Wie viel kostet es?“
Das hängt vom Setting ab. Beginnend ab EUR 95 pro Paar. Essen, Wein, Aufbau, Aufräumen — alles inklusive.
Nicht billig. Nicht teuer. Fair.
„Geht es auch ohne Wein?“
Natürlich. Wir lassen die Flasche verschlossen.
Ihr nehmt sie mit nach Hause, für euch selbst oder als Geschenk.
„Und die Insekten?“
Es ist Sommer. Es gibt Fliegen. Manchmal eine Wespe.
Sie verlieren schnell das Interesse, sobald der Schinken weg ist.
Nichts Gefährliches.
Ein kleiner Preis für diesen Moment im Freien.
„Können wir unser eigenes Picknick mitbringen?“
Warum solltet ihr?
Plastikbecher, Supermarkt-Brot und raten, wo der richtige Platz ist?
Wir machen das für euch. Wir wissen, was funktioniert.
Ihr kommt einfach an — und genießt.
Was ihr nicht erwarten solltet
Das ist kein Fine Dining.
Keine Gänge. Keine Choreografie. Keine Bedienung.
Nur gutes Essen, guter Wein und eine Decke an einem schönen Ort.
Das ist kein Poolside-Snack.
Das ist nicht etwas für „schnell zwischen zwei Schwimmrunden“.
Es geht um die Romantik, um diesen gemeinsamen Moment der Nähe umgeben von schönster Natur.
Und es ist keine Party.
Dieses Picknick ist für zwei.
Ruhig. Privat. Romantisch.
Für Gruppen machen wir etwas anderes — an einem großen Tisch in der Pergola, mit demselben Geist, nur mehr Gedeck.
Die Magie des Einfachen
Ein Picknick ist, nüchtern betrachtet, nichts weiter als ein Essen im Freien.
Aber am richtigen Ort, zur richtigen Zeit, wird daraus etwas viel Grösseres
Eine Erinnerung. Ein stiller Wendepunkt. Ein Moment, in dem ihr plötzlich wisst: Dafür sind wir in die Toskana gereist.
Nicht für Museen, nicht um Checklisten des Reiseführers abzuhaken. Nein. Sondern um gemeinsam auf einer Decke im Weinberg zu sitzen, umgeben von ergreifender Naturschönheit. Dazu frisch gebackenes Brot, würziger Käse und ein Wein, dessen Trauben nur ein paar Schritte entfernt gewachsen sind.
Ohne Programm. Ohne Uhr. Ohne Publikum.
Nur ihr zwei, eine Decke, die Landschaft — und dieses leise Gefühl von genau richtig.
Das ist unsere toskanische Liebesgeschichte.
Nicht laut. Nicht inszeniert.
Sondern einfach. Entspannt. Intim. Denn wahre Rückzugsorte flüstern.
Bereit für euer romantisches Picknick?
Wenn ihr auf ABBADIA übernachtet, werden wir euch daran erinnern. Es ist eines dieser Erlebnisse auf eurer Bucket List, das ihr einfach nicht verpassen dürft.
Wir fragen euch nur zwei Dinge, wann und wo? Dann bauen wir es leise auf. Und ziehen uns zurück.
Alles, was ihr tun müsst, ist anzukommen — und dem Moment zu erlauben, sich selbst zu entfalten.
Willkommen auf ABBADIA.
Willkommen zu Momenten, die bleiben.
